Кухонный нож Sakai Takayuki Нож Сантоку 180 мм в Челябинске

Нож Сантоку длиной 180 мм от японского производителя Sakai Takayuki — это идеальный инструмент для домашней кухни. Его общая длина составляет 294 мм, а рукоять имеет удобную длину в 114 мм, что обеспечивает комфортный захват во время работы. Нож выполнен из высококачественной стали VG-10 с дамасковым покрытием и обладает твердостью в диапазоне 60-61 единиц по шкале Роквелла.

Клинок ножа имеет профиль Sheepfoot blade и прямые спуски (Flat Grind), что делает его универсальным для различных кулинарных задач. Обработка клинка включает шлифовку, травление и полировку вручную с использованием технологии Tsuchime Hammered, придающей ему уникальный внешний вид.

Рукоять изготовлена из паккавуда и монтируется по типу Full Tang на полный хвостовик, обеспечивая надежность и долговечность использования. Цвет ножа коричневый, а отсутствие чехла подчеркивает его элегантный дизайн.

Этот кухонный нож не является холодным оружием; он предназначен исключительно для бытового использования на вашей кухне. Нож Сантоку станет незаменимым помощником при приготовлении пищи благодаря своей функциональности и качеству исполнения от японских мастеров.