Кухонный нож Kanetsugu Pro-J в Челябинске

Нож Шефа Kanetsugu Pro-J — это идеальный инструмент для приготовления пищи, который сочетает в себе японские традиции и современные технологии. Изготовленный из высококачественной стали VG-10, этот нож обладает твердостью 60-61 единиц по шкале Роквелла, что обеспечивает отличную заточку и долговечность лезвия. Общая длина ножа составляет 365 мм, а длина клинка достигает 230 мм, что делает его удобным для различных кулинарных задач.

Рукоять выполнена из дерева и имеет длину 135 мм. Она удобно лежит в руке благодаря эргономичному дизайну. Толщина обуха составляет всего 2.2 мм, а ширина клинка — 49 мм; такие характеристики позволяют легко нарезать продукты различной плотности.

Нож не является холодным оружием и предназначен исключительно для домашнего использования на кухне. Он не комплектуется чехлом, но его стильный черный цвет придаёт ему элегантный вид на любой кухне.

С количеством слоев стали в три слоя данный нож гарантирует прочность и устойчивость к коррозии при правильном уходе за ним.
Kanetsugu Pro-J станет незаменимым помощником как профессионального повара так и любителя готовить дома!